CARDÁPIO BENVENUTTI
Pizzas:
001 - AMERICANA: mussarela, presunto, champignon e bacon.
002 - ATUM: mussarela, atum e cebola.
003 - ALICHE: mussarela, aliche e cebola.
004 - BRASILEIRA: mussarela, palmito, atum e ovos.
005 - ALCACHOFRA: mussarela, alcachofra, alcaparra, rúcula e tomate.
006 - BAIANA: mussarela, calabreza moida, pimenta, cebola e cheiro verde.
007 - BENVENUTTI: mussarela, presunto, champgnon, catupiry e bacon.
008 - 5 FORMAGGIO: mussarelo, catupiry, gorgonzola, provolone e queijo prato.
009 - CATUPIRY: mussarela, catupiry e tomate.
010 - CALABRESA: mussarela, calabresa e cebola.
011 - CARIJÓ: mussarela, frango desfiado, catupiry e milho.
012 - DA NONA: mussarela, frango desfiado, palmito e requeijão.
013 - DO PIZZAIOLO: mussarela, catupiry, palmito e bacon.
014 - ESCAROLA: mussarela, escarola refogado, palmito, aliche e bacon.
015 - ESPECIALIDADE DA CASA: mussarela, mssarela de búfala, tomate seco e rúcula.
016 - FRANGO AO CATUPIRY: mussarela, frango desfiado, catupiry e cebola.
017 - RICONUTTI: rícota temperada, calabreza, bacon, tomate seco picado e rúcula.
018 - ITALIANA: mussarela, lombo canadense, palmito e bacon.
019 - CALIFÓRNIA: mussarela, peito de peru, abacaxi, figo e cereja.
020 - LOMBO AO CATUPIRY: mussarela, lombo canadense e catupiry.
021 - MUSSARELA: mussarela e tomate.
022 - MODA: mussarela, catupiry, presnto, milho, cebola, bacon, palmito e ovos.
023 - MEXICANA: mussarela, salame e cheiro verde.
024 - MARGUERITA: mussarela, manjericão e tomate.
025 - MILÃO: mussarela, brócolis, requeijão, alho e tomate.
026 - NAPOLITANA: mussarela, tomate e parmesão.
027 - ALFANUTTI: mussarela, alface, azeitonas, tomate cereja, alcaparra, manga e borda de gergilim.
028 - PORTUGUESA: mussarela, presunto, ovos, ervilha e cebola.
029 - PALMITO: mussarela, palmito e tomate.
030 - 4 FORMAGGIO: mussarela, catupiry, gorgonzola e provolone.
031 - ROMANA: mussarela, presunto, catupiry, ervilha, ovos, cheiro verde e bacon.
032 - TRIESTE: mussarela de búfala, ricota, tomate picado e rúcula(sem molho).
033 - TRAVIATTA: mussarela, palmito, manjericão, cebola e tomate.
034 - 3 FORMÁGGIO: mussarela, catupiry e provolone.
035 - PIZZA DO GALPÃO: mussarela, amendoas e espinafre.
036 - TRÊS PALADARES: 3 sabores a escolher(verificar exceções, cobrado maior valor).
037 - PIZZA DE PRESUNTO PARMA: tomate picado e temperado, presunto parma e mussarela de búfala.
038 - VIENA: mussarela, fina camada de queijo cheddar, cebola e tomate.
039 - VENEZA: mussarela, champignom, catupiry, tomate e parmesão.
040 - AMORE: mussarela, parmesão, azeitona, aspargo, alcachofra, alcaparra e pimentão.
041 - CAMARUTTI: mussarela, camarão ao molho e catupiry.
042 - PIZZA DE QUEIJO BRIE: mussarela, queijo brie, alcachofra e tomate.
043 - PAPANUTTI: mussarrela, ricota, tomate picado, mussarela de búfala, pimentão e manjericão.
044 - ALLANUTTI: mussarela, alho, palmito, tomate e manjericão.
045 - LUNUTTI: mussarela, lombo, cheddar e milho.
046 - MAMAMIA: catupiry, tomate seco e manjericão fresco.
047 - MARANELO: mussarela, catupiry, parmesão, ricota, rúcula e bacon.
048 - STROGONUTTI: mussarela, strogonoff de frango ao molho rosê, champignon, catupiry e batata palha.
049 - BOLOGNA: mussarela, queijo brie, camarão e rúcula.
050 - PARMEGIANA: musssarela, tiras de filet mignon, molho vermelho, parmesão e borda de catupiry.
051 - PEPERONE: mussarela, salame peperone, pimentão, parmesão e manjericão.
052 - PARMANUTTI: mussarela, presunto parma, alcachofra, parmesão e catupiry.
053 - CATUPIRY ESPECIAL: massa fina, molho vermelho, tiras de catupiry e tomate.
054 - BRIENUTTI: mussarela, presunto parma, queijo brie, toma e manjerição.
055 - SAID: mussarela, coalhada, carne moída, pimenta síria, cebola picada e borda de gergilim.
056 - BACALHANUTTI: mussarela, bacalhau, ovos, pimentão e cebola.
057 - SIENA: mussarela, provolone, gorgonzola, queijo prato e finas fatias de maçã verde.
058 - PIZZA DO CHEF: molho vermelho, tiras de catupiry, mussarela e presunto parma.
059 - PIZZA GREGA: mussarela, mussarela de búfala, berinjela com tomate seco, alho frito e manjericão.
060 - PIZZA VEGETARIANA: mussarela, brócolis, cebola e coalhada com borda de gergilim.
061 - PIZZA DE ATUM ESPECIAL: mussarela, atum sólido, cebola, tomate, azeitonas pretas e cheiro verde.
062 - SALMONUTTI: mussarela, salmão defumado, alcachofra, alcaparras, aspargo(acomp, molho branco).
063 - RAFANUTTI: mussarela, alcachofra, pimenta rosa e presunto parma frito.
Bordas:
4 Queijos Chocolate
Catupiry Goiabada
Cheddar Gergilim
Calabresa Catupiry Especial
CALZONES:
064 - TRADICIONAL: mussarela, presunto, catupiry e tomate.
065 - FRANGO: mussarela, frango, palmito, milho, catupiry e tomate.
066 - ESPECIAL: mussarela, tomate seco, manjericão e catupiry.
067 - CALZONE DE FILÉ: filé em tiras, palmito e catupiry.
PIZZAS LIGHT:
068 - PISA: mussarela, queijo cottage, rúcula e tomate seco.
069 - PIEMONTE: mussarela, queijo cottage, alcaparras e peito de peru.
PIZZAS DOCES:
070 - BANANUTTI: mussarela, banana, goiabada e canela.
071 - JADE: leite condensado cozido, nozes, ameixa, sorvete de creme e creme de cacau.
072 - CHOCONUTTI: creme de chocolate, sorvete de chocolate, chantily, morango, cereja e cobertura de morango.
073 - BRIGADEIRONUTTI: moça fiesta, granulado, morango e cereja.
Lanches:
074 - BENVENUTTI ESPECIAL: filé mignon, queijo prato, catupiry especial, tomate seco e alho frito.
075 - BENVENUTTI NO PRATO: filé mignon, queijo, tomate, ovo e fritas.
076 - BENVENUTTI 4 QUEIJOS: queijo parmesão, queijo gorgonzola, queijo prato e provolone.
077 - FILÉ MIGNON: filé mignon, queijo e tomate.
078 - FILÉ DE FRANGO: filé de frango, queijo, tomate e catupiry.
079 - FILÉ COM BACON: filé mignon, bacon, queijo e tomate.
Entradas
080 - CARPACCIO
081 - TORRADAS BENVENUTTI
082 - NOSTRA TORRADA
083 - CROSTINE
084 - À CAPONARA: berinjela, sardela, torradas e pães de ervas.
085 - BRUSKETA: pão iataliano, alho, presunto parma, mussarela, búfala, tomate cereja.
FILÉS GRELHADOS(MIGNON OU FRANGO)INDIVIDUAL
086 - FILÉ MIGNON AO MOLHO DE TOMATE SECO E RÚCULA.
087 - FILÉ DE FRANGO AO MOLHO DE TOMATE SECO E RÚCULA.
088 - FILÉ MIGNON À PARMEGIANA.
089 - FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA.
090 - FILÉ MIGNON GRELHADO.
091 - FILÉ DE FRANGO GRELHADO.
092 - FILÉ MIGNON AO MOLHO DE ESPINAFRE.
093 - FILÉ DE FRANGO AO MOLHO DE ESPINAFRE.
094 - FILÉ MIGNON AO MOLHO DE ERVAS.
095 - FILÉ DE FRANGO AO MOLHO DE ERVAS.
096 - FILÉ DE FRANGO AO MOLHO DE MAÇÃS.
PEIXES
097 - FILÉ DE SALMON AO MOLHO DE UVA.
098 - FILÉ DE SALMON AO MOLHO MARACUJÁ.
099 - FILÉ DE SALMON AO MOLHO DE ERVAS FRESCAS.
100 - FILÉ ABADEJO AO MOLHO DE GORGONZOLA E RÚCU.
101 - FILÉ ABADEJO AO MOLHO DE ALCAPARRAS.
102 - FILÉ DE SALMON AO MOLHO DE IOGURTE.
103 - ABADEJO AO MOLHO DE AMÊNDOAS E UVA ITÁLIA.
ACOMPANHAMENTOS
arroz batata soute
legumes na manteiga brócolis
fritas
RISOTO
104 - RISOTO DE BRÓCOLIS
105 - RISOTO DE MUSSARELA DE BÚFALA E TOMATE SECO
106 - RISOTO DE ALCACHOFRA
MASSAS
107 - LAZANHA 04 QUEIJOS(2 PESSOAS).
108 - PENNE(INDIVIDUAL).
109 - SPAGHETTI AO SUGO(INDIVIDUAL).
110 - RONDELI(2 PESSOAS).
111 - CONCHIGLIONE(2 PESSOAS).
MOLHOS: rosé, branco, sugo, bolonhesa e molho de tomate frescos com manjericão.
PORÇÕES
112 - AMENDOIM CROCANTE.
113 - CALABREZA ACEBOLADA.
114 - PROVOLONE À MILANESA.
115 - PROVOLONE.
116 - PROVOLETA ESPECIAL.
117 - PROVOLETA.
118 - SALAME.
119 - PASTÉIS BENVENUTTI.
120 - PASTÉIS ESPECIAIS: mussarela de búfala e geléia de pimenta.
121 - BATATA FRITA
122 - BATATA FRITA ESPECIAL: queijo, bacon ou alho.
123 - KIBE.
124 - TÁBUA QUENTE: três sabores quentes à escolher.
125 - POLENTA FRITA: com lascas de parmesão.
126 - TÁBUA DE FRIOS.
127 - FRANGO À PASSARINHO.
128 - MEDALHÃO DE FRANGO.
129 - DOURADA À MILANESA COM MOLHO TÁRTARO.
130 - FILÉ COM CATUPIRY.
131 - FILÉ COM RÚCULA E TOMATE SECO.
134 - BOLINHO DE BACALHAU.
135 - BOLINHO DE CARNE SECA.
SOBREMESA
136 - BANANA FLAMBADA COM SORVETE DE CREME.
137 - PETIT GATEAU.
138 - FRUTAS DA ESTAÇÃO COM CALDA DE CHOCOLATE QUENTE.
139 - MINI TORTA.
OBSERVAÇÕES:
TODAS AS PIZZAS SALGADAS ACOMPANHAM: MOLHO, ORÉGANO E AZEITONAS VERDES.
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